Ich bin intolerant. - Laura Meyer über glutenfreies und laktosefreies Essen, Rezepte, Unicorns & Nerdkram. Schreibt aktuell an der Romanreihe "DESTINED".
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Ich bin intolerant. - Laura Meyer über glutenfreies und laktosefreies Essen, Rezepte, Unicorns & Nerdkram. Schreibt aktuell an der Romanreihe "DESTINED".
chitchat

Immer wieder sonntags (13)

Pfingstrose

Pfingstrose
Foto: Laura Meyer

Die Zeit ist doch ein kleines Scheißerchen.
Kaum dreht man sich mal kurz um, ist eine ganze Woche im Zeitriss verschwunden!

Ich hatte mir fest vorgenommen, diese Woche ein bisschen was zu verbloggen und was habe ich geschafft? Nichts! Dabei gäbe es genug erzählenswertes: Rezepte, aber auch andere Themen, die es verdient hätten, dass ich endlich mal über sie schreibe. Gedanken zum Karrieredenken in unserer Gesellschaft, unserem Verhältnis zu Freizeit und vor allem möchte ich nach wie vor eine ganze Artikelreihe über The Last of Us* schreiben.

Ich weiß, dass man sagt, dass man für Dinge, die einem am Herzen liegen keine Zeit hat, sondern sich Zeit nimmt… Aber irgendwie klappt das nicht immer so ganz.

Nichtsdestotrotz hier meine letzte Woche im Zeitraffer.

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05.06.2016by Laura
chitchat

Rezepte Relaunch

Die Umstellung auf das neue Bloglayout ist geschafft!
Wie auf jeder Baustelle gibt es hier und da noch ein paar Arbeiten, die in den Bereich des Feintunings fallen, aber im Großen und Ganzen hat sich hier optisch einiges verändert – ich hoffe, es gefällt euch genauso gut wie mir!

Ich wurde bereits darauf angesprochen, dass momentan ein paar Rezepte nicht zu finden sind. Das stimmt und hat mit dem neuen Erscheinungsbild und langweiligem technischen Blabla zu tun.
Aber keine Sorge: Ich arbeite bereits daran, die schmerzlich vermissten Beiträge wieder einzupflegen.

In den kommenden Tagen/Wochen werdet ihr also immer mal wieder Rezept-Veröffentlichungen finden, die euch bekannt vorkommen dürften :)

Wenn dir mein Content gefällt, gib mir gern einen Kaffee aus! :)

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02.06.2016by Laura
chitchat

Immer wieder sonntags (12)

 

glutenfreie Doughnuts

glutenfreie Doughnuts
Foto: Laura Meyer

Es ist schon wieder Sonntag!
Die letzte Woche ist nur so vorbeigerauscht, was sicherlich auch damit zu tun hat, dass in Hessen am Donnerstag Feiertag war. Können nicht alle Wochen nur drei Arbeitstage haben? Das fände ich mehr als fair (auch wenn ich in Wahrheit am Freitag im Büro war, aber trotzdem!).

Abgesehen davon habe ich festgestellt, dass ich bald Geburtstag habe. Der Indikator schlechthin, dass schon wieder die Hälfte des Jahres um ist. Wahnsinn. Ihr dürft euch also schon alle darauf freuen, mir zu gratulieren und mir massenweise Geschenke zuschicken! :D

Also, auf geht’s: Meine letzte Woche im Zeitraffer.

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29.05.2016by Laura
glutenfrei, laktosefrei, Rezepte

Rezept: Süße BBQ Soße

BBQ Chicken glutenfrei

– Anzeige –

Leckere Chicken Wings, in BBQ Soße eingelegt, die schön knusprig auf dem Teller landen – yummy!
Darauf hatte ich vor Kurzem richtig Bock, aber leider habe ich immer ein Problem mit fertig gekauften BBQ Soßen: Die schmecken mir zu sehr nach Rauch.

Ich höre schon das Raunen durch die Menge gehen.
Was?! Genau das ist doch der Sinn von BBQ Soße!
Stimmt. Aber trotzdem mag ich diesen übertriebenen Rauchgeschmack nicht und ich habe bislang leider noch keine Soße gefunden, die nicht so penetrant gewesen wäre. Noch dazu kommt, dass sie glutenfrei und laktosefrei sein muss, wenn ich sie essen will.

Was macht man in solch einer Situation? Man krempelt die Ärmel hoch und sucht sich ein Rezept zum BBQ Soße selber machen. Das Ergebnis war gigantisch! Continue reading

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25.05.2016by Laura
chitchat

Immer wieder sonntags (11)

Der erste Eiskaffee des Jahres

Der erste Eiskaffee des Jahres.
Foto: Laura Meyer

Brace yourselves!
Es geht los mit dem persönlichen Content!

Wer auf meinem privaten Blog mitgelesen hat kennt die immer wieder sonntags-Reihe schon. Für alle anderen eine kurze Erklärung: Ich habe diese Beitragsreihe vor einigen Wochen (11, um genau zu sein!) auf Sandras Blog gesehen und weil ich solche „Fragebögen“ mag, habe ich mich dieser Beitragsreihe angeschlossen.
Jeden Sonntag fasst man seine Woche ein bisschen zusammen – zum einen eine feine Möglichkeit, um die Woche ein bisschen Revue passieren zu und zum anderen euch daran teilhaben zu lassen.

Hier kommt also meine letzte Woche im Zeitraffer.

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22.05.2016by Laura
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Veröffentlichungen

DESTINED - Sommerregen

Eines Morgens, nach dem Tod ihrer Schwester, wacht Ellie Stray mit einem Filmriss in einer fremden Stadt in den Bergen Montanas auf. Dort trifft sie auf den verschlossenen Dan, der sich um sie kümmert. Als in der verschlafenen Kleinstadt seltsame Dinge geschehen, über die niemand sprechen will, begeben sich die beiden auf die Suche nach der Wahrheit und geraten in eine obskure Geschichte, die nicht nur ihre Welt für immer verändern wird.

Jetzt lesen! (Partnerlink)

DESTINED - Wetterleuchten

Nach ihrer turbulenten Zeit in New York und Slumbertown bleibt Ellie, Dan und Jo’ keine Zeit zum Verschnaufen. Nachdem die Freunde eine versteckte Nachricht von Ellies Vater gefunden haben, müssen sie New York überstürzt verlassen.
Ihre Flucht führt sie nach Kenobia – in ein Land, das auf keiner Karte verzeichnet zu sein scheint und nur durch ein Portal zu erreichen ist.
In dieser fremden Welt wird das Trio nicht nur mit gut gehüteten Familiengeheimnissen konfrontiert, sondern auch damit, dass Nasenbluten in Kenobia einen langsamen Tod bedeuten kann.

Jetzt lesen! (Partnerlink)

Wer bloggt hier?

Laura Meyer

Hi! Ich bin Laura.

Auf meinem Blog geht es um glutenfreies kochen und backen, um Serien, Games, Bücher – alles was nerdig ist und mich bewegt.

Ich bin: glutenfrei seit Januar 2014 // weizenfrei seit September 2010 // laktosefrei seit September 2010 // ein INFJ und stolz drauf.

Instagram

ms_heartstrings

🥖🧁 glutenfree 💁🏼‍♀ INFJ
👩🏼‍💻Author of the DESTINED fantasy trilogy
💎 resin obsessed
💌 DM open for custom resin pendants, food collabs & questions

Laura
I can’t believe the holiday season is already ov I can’t believe the holiday season is already over! Hope you guys enjoyed some happy/relaxed/whatever you prefer days 🫶🏻 hopefully 2023 has some good things in store for all of us! 💖 
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