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eat smarter
Bild: eat smarter
Ihr Lieben,
ich werde ziemlich oft gefragt, ob ich mich vegan oder vegetarisch ernähre, wegen meiner Intoleranzen und Allergien.
Um diese Frage einfach mal zu beantworten:
Ich ernähre mich weder konsequent vegan, noch vegetarisch, habe aber nichts gegen Produkte und Rezepte aus genau diesem Bereich. Ich esse in Maßen Fleisch und das gerne (bitte kein Bashing, danke), aber das heißt nicht, dass fleischlose Gerichte nicht auch sehr lecker schmecken können. Continue reading
Ihr Lieben,
heute habe ich etwas aus der Kategorie „Im Netz gefunden“ für euch.
Kennt ihr schon das neue Portal „Glutenfreie Ernährung“?
Falls nicht, solltet ihr unbedingt vorbeischauen!
Das Portal bietet die Möglichkeit eigene Rezepte hochzuladen, die natürlich zum Thema „glutenfreie Küche“ passen sollen. Diese interaktiven Konzepte sind mittlerweile von anderen Koch- und Rezeptportalen bekannt, aber ihr wisst ja, wie das ist:
Rezepte kann man nie genug haben :)
Die Seite finde ich sehr schön und übersichtlich aufgemacht, vor allem bekommt man auf der Startseite gleich eine hübsche Slideshow mit den „Top Recipes of the Day“ geboten.
Mir gefällt, dass das Ganze authentisch wirkt, da man auf den ersten Blick erkennen kann, dass es sich auch bei den Empfehlungen um Fotos der User handelt und nicht um geleckte Foodfotografen Fotos (nichts gegen Foodfotografen, aber ihr wisst, was ich meine.).
Das Team von „Glutenfreie Ernährung“ hat sich nach einem tollen Start in der virtuellen Welt ein Gewinnspiel als Danke Schön ausgedacht und verlost eine glutenfreie Box im Wert von 69 Euro, die von kochzauber.de bereitgestellt wird.
Das Gewinnspiel geht nur noch bis zum 07.03.2013 – also haut ganz schnell in die Tasten!
Was ihr für eine Teilnahme tun müsst (keine Ahnung, ganz easy peasy), erfahrt ihr ☆ HIER ☆.
Ich wünsche euch ganz viel Glück und drücke die Daumen :)
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Kommen wir zum dritten Teil der Nachhol-Postings :)
Silvester!
Was gibt es Schöneres, als das Jahr mit einem leckeren Essen ausklingen zu lassen?
Egal ob bei romantischem Candlelight-Dinner oder in gemütlicher Runde mit Freunden – für die meisten ist es ein freudiges Event, wenn ein Jahr zu Ende geht und ein Neues mit knallenden Sektkorken Willkommen geheißen wird!
Schritt 1:
Erst einmal unsinnige Silvesterdekoration einkaufen :D
Schritt 2:
Kindergeburtstagsähnliche Atmosphäre schaffen und die Silvesterdekoration aufhängen :D
Schritt 3:
Den Silvestertisch mit ebenso viel kreischend buntem Kram eindecken und! enorm wic das Verlängerungskabel für das Raclette bereit legen :D
Damit sind die Vorbereitungen abgeschlossen und auch wenn der Ein oder Andere das mit Sicherheit superaffig findet:
Wir hatten unseren Spaß mit den Piraten und Lillifee Papptellern. Vor allem, man wischt sich nicht jeden Tag mit 100 Euro Scheinen die Schnute ab, gell :D So! Da war es, das Geschmacksverirrungs-Silvester-Outing :D
Dem Raclette tut das Ganze selbstverständlich keinen Abbruch. Wir haben uns reichlich mit Käse, Schinken, Salami, Paprika, Mais, Thunfisch, Brot und diversen Dips von Avocado Creme bis Knoblauch-Bomber Butter eingedeckt und hemmungslos geschlemmt.
Und weil nur einmal im Jahr Silvester ist, haben wir beschlossen, zum Nachtisch Schokoladenfondue zu machen. Mit Zartbitterschokolade und laktosefreier Sahne überhaupt kein Problem! Am Silvestermorgen haben wir noch frisches Obst besorgt, wie Äpfel, Bananen, Birnen und Trauben und wen wundert’s: Wir waren alle soooooosososo satt. Aber es war einfach sosososo lecker.
Ein besonderes Highlight waren die Kokosraspeln – yummy!
Ganz klassisch haben wir das Jahr mit Feuerzangenbowle (sieht gefährlicher aus, als es ist, wobei ich zwischenzeitlich schon ein wenig Angst um die Tischdecke und die Luftschlangen an der Decke hatte und bereute, dass wir keinen Feuerlöscher gekauft hatten…) und Bleigießen ausklingen lassen.
So ging 2012 zu Ende … und 2013 hat gerade begonnen :)
Ich wünsche Euch zum Jahresstart, dass all eure Wünsche in Erfüllung gehen und es ein glückliches Jahr wird! ♥
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Eines Morgens, nach dem Tod ihrer Schwester, wacht Ellie Stray mit einem Filmriss in einer fremden Stadt in den Bergen Montanas auf. Dort trifft sie auf den verschlossenen Dan, der sich um sie kümmert. Als in der verschlafenen Kleinstadt seltsame Dinge geschehen, über die niemand sprechen will, begeben sich die beiden auf die Suche nach der Wahrheit und geraten in eine obskure Geschichte, die nicht nur ihre Welt für immer verändern wird.
Nach ihrer turbulenten Zeit in New York und Slumbertown bleibt Ellie, Dan und Jo’ keine Zeit zum Verschnaufen. Nachdem die Freunde eine versteckte Nachricht von Ellies Vater gefunden haben, müssen sie New York überstürzt verlassen.
Ihre Flucht führt sie nach Kenobia – in ein Land, das auf keiner Karte verzeichnet zu sein scheint und nur durch ein Portal zu erreichen ist.
In dieser fremden Welt wird das Trio nicht nur mit gut gehüteten Familiengeheimnissen konfrontiert, sondern auch damit, dass Nasenbluten in Kenobia einen langsamen Tod bedeuten kann.
Hi! Ich bin Laura.
Auf meinem Blog geht es um glutenfreies kochen und backen, um Serien, Games, Bücher – alles was nerdig ist und mich bewegt.
Ich bin: glutenfrei seit Januar 2014 // weizenfrei seit September 2010 // laktosefrei seit September 2010 // ein INFJ und stolz drauf.
