Ihr Lieben,
heute folgt die Fortsetzung meiner Rezept-Episode aus meiner Weihnachtsbäckerei :)
Ich liebe Lebkuchen. Ihr erkennt sofort das Dilemma: Lebkuchen aus dem Supermarkt sind nicht nur voll mit Laktose, sondern auch mit Weizenmehl und Ei. Für mich also ein absolutes No-Go.
Dieses Jahr wollte ich aber nicht darauf verzichten und habe den ersten Versuch gestartet, einfach selbst welche zu backen.
Nach unzufriedenstellender Suche im Netz habe ich einen Tipp von einer meiner Twitter-Ladies bekommen und das Rezept „allergietauglich“ gemacht. Continue reading
