Kürbismousse glutenfrei; Foto: Laura Meyer
Halloween is coming!
Letztes Jahr habe ich ein ganzes Halloween-Special verbloggt, unter anderem die niedlichen Fledermaus Cake Pops, aber ich weiß noch nicht, ob ich dieses Jahr ausreichend Zeit finde, um so viele Rezepte zu veröffentlichen.
Eines habe ich aber auf jeden Fall schon ausprobiert: Eine Kürbismousse!
Weil hier alle so sehr auf Kürbis stehen, essen wir in der Saison ziemlich oft Kürbissuppe. Versteht mich nicht falsch, ich esse Kürbissuppe sehr gerne, aber irgendwann kommt einem auch das leckerste Gericht zu den Ohren raus. Also habe ich recherchiert, ob und wie man Kürbis in einem Dessert unterbringen kann und tada! Dabei herausgekommen ist eine Kürbismousse, die sich perfekt in ein Halloween Kleidchen stecken lässt.
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