Geschmacklich ist die ganze Geschichte leider ein wenig fad, gegen den „Fake-Bresso“ von Breisgaumilch kommt dieses Produkt leider nicht an. Aber als Alternative dennoch nicht zu verachten ;) Schmeckt beispielsweise hervorragend zu Brezeln
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Für alle Interessierten, die den Beitrag verpasst haben: Auf arte lief am 06.10.2011 eine Sendung über „Die Tricks der Lebensmittelindustrie“. Auch wenn viele Dinge schon bekannt sind, wenn man sich mit diesem Thema auseinandersetzt – die Berichte lassen einen dennoch immer wieder staunen.
Mittlerweile bekommt man als laktoseintoleranter Mensch nicht nur in der Apotheke Laktase-Kapseln, sondern auch im Drogeriemarkt. Der Hersteller „biolabor“ hat einige Präparate im Sortiment, die auf Laktoseintoleranz zugeschnitten sind.
Selbst ausprobiert habe ich bislang noch keines der Präparate (kommt noch), aber hat jemand von Euch hier schon Erfahrungen gesammelt? Eine schöne Alternative, finde ich, sind die Laktase Tabletten in Form von Kautabletten. Die meisten Kapseln sind einfach zum Schlucken und auch wenn die Teile nicht wirklich groß sind, gibt es mit Sicherheit Leute, die Schwierigkeiten damit haben. Für diese Fraktion sind Kautabletten natürlich eine super Sache. Ein paar Infos dazu gibt’s auch auf der biolabor Webseite hier.
Bei den Kautabletten heißt es auf der Verpackung: ohne Gluten, Laktose, Fructose, Aromen und Farbstoffe. ohne Zuckeraustauschstoffe. ohne tierische Bestandteile
Enthalten ist: Dextrose, Laktase, gehärtetes Pflanzenfett und Trennmittel Magnesiumsalze von Speisefettsäuren (pflanzlich).
Ich werde demnächst ein wenig Testen :) Wenn sich jemand mit diesen Produkten bereits auskennt – Erfahrungsberichte einfach an mich :D
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Eines Morgens, nach dem Tod ihrer Schwester, wacht Ellie Stray mit einem Filmriss in einer fremden Stadt in den Bergen Montanas auf. Dort trifft sie auf den verschlossenen Dan, der sich um sie kümmert. Als in der verschlafenen Kleinstadt seltsame Dinge geschehen, über die niemand sprechen will, begeben sich die beiden auf die Suche nach der Wahrheit und geraten in eine obskure Geschichte, die nicht nur ihre Welt für immer verändern wird.
Nach ihrer turbulenten Zeit in New York und Slumbertown bleibt Ellie, Dan und Jo’ keine Zeit zum Verschnaufen. Nachdem die Freunde eine versteckte Nachricht von Ellies Vater gefunden haben, müssen sie New York überstürzt verlassen. Ihre Flucht führt sie nach Kenobia – in ein Land, das auf keiner Karte verzeichnet zu sein scheint und nur durch ein Portal zu erreichen ist. In dieser fremden Welt wird das Trio nicht nur mit gut gehüteten Familiengeheimnissen konfrontiert, sondern auch damit, dass Nasenbluten in Kenobia einen langsamen Tod bedeuten kann.
Auf meinem Blog geht es um glutenfreies kochen und backen, um Serien, Games, Bücher – alles was nerdig ist und mich bewegt.
Ich bin: glutenfrei seit Januar 2014 // weizenfrei seit September 2010 // laktosefrei seit September 2010 // ein INFJ und stolz drauf.
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