Schokoladensoufflé Teil 2!
Im Dienste der Wissenschaft Wie versprochen, habe ich das fertige Schokoladensoufflé von Gü geschmacklich auf die Probe gestellt.
Es hat den Geschmackstest auf jeden Fall überzeugend überstanden!
War ziemlich einfach, die Folie vom Deckel abreißen und das Soufflé in den Backofen verfrachten und sich ca. 15 Minuten gedulden.
Das unmittelbare Ergebnis sieht dann so aus:
Aber aufpassen, wenn einen die Schokogier packt:
Das Glas wird sehr heiß (nein, ich hab‘ mich nicht verbrannt).
Geschmeckt hat’s auch, nachdem keine Gefahr mehr bestand, sich die Schnute zu verbrennen.
Sehr schokoladig, wirklich lecker. Zusammen mit Eis unschlagbar.
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