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Ihr Lieben,

da ich seit Anfang des Jahres allergiebegründet auf Milchprodukte verzichte (ich taste mit aktuell ganz langsam heran), habe ich schon einige Alternativen durchprobiert.
Soja- und Mandelmilch sind ganz klar meine Favoriten. Bei Kokos- und Reismilch kann ich mich einfach mit dem Geschmack nicht anfreunden und Hafermilch fällt aus, weil ich Gluten ebenfalls meide. Ein Hoch auf die Allergien.

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Ihr Lieben,

heute kommt wieder einmal ein Produkttipp für euch. Ich habe eine Sojamilch entdeckt, die geschmacklich mit den großen Anbietern mithalten und sie preislich übertrumpfen kann.

“Drink Soja – so lecker” heißt die Marke und ist mir beim letzten REWE Einkauf zufällig unter die Nase gekommen.
Mit nur 0,99 € unterbietet sie alle anderen Anbieter im Preis und da wollte ich doch einmal wissen, ob sie auch geschmacklich etwas zu bieten hat.

Die Zutatenliste liest sich wie folgt:

Zutaten:
Wasser, Sojabohnen* (10,2%), Rohrohrzucker*, fettarmes Kakaopulver* (1,3%), Stabilisator: Carrageen, Säureregulator: Calciumcarbonat, Meersalz.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Wow. Roh-Rohrzucker ist echt ein schwieriges Wort, wenn man beim Lesen nur schnell überfliegt :D
Aber zurück zur Sojamilch.

Da ich die ganzen Alternativen zu Milch pur nicht besonders mag, verwende ich diese Getränke eher für Müsli, Cornflakes oder um “Obst-Shakes” zu kreieren.
In dem Fall könnt ihr dem Foto entnehmen, dass mir eine Banane unter den Pürierstab gekommen ist ;)

Allerdings habe ich auch pur probiert und muss sagen:
Es schmeckt genauso, wie die anderen Sojamilchprodukte mit Schokoladengeschmack.
Ich finde immer, dass Sojaprodukte im puren Zustand einen Hauch von Pappegeschmack mitbringen, aber das ist letztlich eine subjektive Empfindung. Der Liebste beispielsweise sagt, ihm schmeckt das gut.

Ich mag es mit Obst darin oder zum Müsli auch sehr und finde, dass diese Variante total lecker ist. Im Vergleich zu anderen Herstellern spart man übrigens 30 Cent. Das finde ich sehr ordentlich. Und es ist laktosefrei. Yay!

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Für alle Sojamilch Liebhaber gibt es von alprosoya jetzt sogar eine ungesüßte Version:

Ich hab’s selber noch nicht getestet, weil mich die leichte Süße der Sojamilch nicht wirklich stört, aber ich habe schon oft gehört, dass es genau das ist, was manche Leute nicht ab können.
Vielleicht ist die ungesüßte Variante ja eine Alternative!

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… sondern auch für die Umwelt!
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Auf der Milchtüte von alpro soya habe ich einen interessanten Hinweis dazu entdeckt.
Interessanterweise ist der Text nur auf Englisch auf der deutschen Verpackung zu finden O_o
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Übersetzt heißt das so viel wie:
Sojaprodukte benötigen 5x weniger Anbaufläche und 10x weniger Wasser als tierische Milchprodukte.
Der CO2 Ausstoß ist in diesem Zusammenhang ebenfalls geringer (macht ja auch Sinn – weil keine Kühe).</ br>
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alpro soya verwendet laut eigener Aussage nur Sojabohnen, die nicht gentechnisch verändert und nicht in Regenwaldgebieten angebaut werden.</ br>
Zu den hoch gesteckten Zielen des Unternehmens gehört auch eine kohlenstoffneutrale Produktion in absehbarer Zukunft.
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Man sollte mit solchen Lobeshymnen natürlich immer vorsichtig sein, weil die Angaben “nur” vom Hersteller selbst stammen und dieser ein Interesse daran hat, sich so positiv wie möglich darzustellen, um seine Produkte zu verkaufen.
Diese Behauptungen wären im Zweifelsfall sicher einfach nachzuprüfen, von daher hoffe ich einfach, dass auch etwas dran ist ;)

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