Stracciatella Eis aus der eigenen Küche; Foto: Laura Meyer
Eis, Eis, Baby!
Ich erzähle euch nichts Neues, wenn ich sage: Der Sommer ist da!
Die Sonnenanbeter und Hitzeliebhaber kommen endlich auf ihre Kosten und ich? Ich sitze die meiste Zeit drinnen und beschwere mich darüber, dass es viel zu warm ist. Wie ihr wisst, bin ich weder Fan von überschwänglichen Sommern noch von Hitze.
Aber wie sagt man so schön? Man kann es nicht jedem rechtmachen und das gilt für Petrus wohl genauso wie für alle anderen.
Möglicherweise könnte man jetzt behaupten Sommer ist doch toll, da kann man jede Menge Eis essen!, aber da kontere ich nur ganz gelassen mit: Eis geht immer und zu jeder Jahreszeit.
Und weil das so ist, habe ich ein Rezept für selbstgemachtes Stracciatella Eis im Gepäck!
Die Herstellung ist ganz easy peasy und wenn ihr eine Eismaschine* habt, ist das Eis alles in allem nach etwa einer Stunde verzehrbereit.
