Ihr Lieben,

nun ist es so weit:
Heiligabend ist da!

Die Adventszeit ist an mir in diesem Jahr nur so vorbeigerauscht und nun freue ich mich auf ein paar ruhige Tage.
Ich hoffe, auch ihr habt ein bisschen Gelegenheit, um die Füße hochzulegen, ein bisschen runterzukommen und die Zeit mit euren Liebsten zu verbringen.
Ich wünsche euch allen ein Frohes Fest! Continue reading

Ihr Lieben,

Heute habe ich ein schnelles Pastarezept für euch, das kinderleicht nachzukochen ist :)

Zubereitung

1. Die Nudeln abkochen.
2. Die Zwiebeln in etwas Olivenöl anschwitzen.
3. Die Tomaten in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben.
Alles mit Salz, Pfeffer und Kräutern* würzen und mit einer Prise Zucker abschmecken.

4. Die Tomaten-Zwiebel-„Soße“ über die fertigen Nudeln geben und mit Balsamico Essig und etwas weiterem Öl vermengen. Schön vorsichtig mit dem Essig, damit es nicht zuviel wird ;)
Fertig ist die schnelle Pasta!
Mit etwas Parmesan schmeckt es einfach herrlich!

*Bei den Kräutern ist es Geschmackssache, was ihr mögt. Ihr könnt auf frische Kräuter zurückgreifen und klassisch italienisch mit Basilikum würzen. Ich habe immer Trockenkräutermischungen zu Hause, die ebenfalls superlecker sind. Probiert einfach aus, was euch am besten schmeckt!

Guten Appetit und liebe Grüße!

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Heute habe ich mal wieder etwas aus der Kategorie „im Netz gefunden“ für euch.

Der Onlineshop von Querfood beliefert seine Kunden mit laktose- und glutenfreien Lebensmittel und nicht nur das!
Man kann bei den Auswahlmöglichkeiten noch viel mehr Kriterien anklicken, wie zum Beispiel „ohne Ei“, „ohne Erdnüsse“, „vegan“ und soweiter und sofort.
Echt paradiesisch für jeden Allergiker und/oder Intoleranten :)

Ich hab mich ein bisschen umgeschaut und viele Produkte von Herstellern entdeckt, die vor allen Dingen „in der Szene“ einen gewissen Bekanntheitsgrad genießen. Unter anderem sind Waren von „Rapunzel“, „Schär“ und „Glutano“ im Sortiment vertreten.
Was mich beeindruckt hat, ist die große Auswahl:
Backmischungen, Backwaren, Süßigkeiten, Brotaufstriche, Müsli, Nudeln, Mehl, Soßen, woah.
Es ist von allem etwas dabei, ich muss unbedingt nochmal genauer stöbern gehen und ich werde bestimmt in den nächsten Wochen mal etwas dort ordern, was ich hier vielleicht nicht ohne Weiteres im Supermarkt bekomme.

Ganz neidisch bin ich vor allem auf alle Münchner, die zum großen Lagerverkauf wackeln können.

Der Banner und Aktionstext wurde von Laura entfernt.

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