Ich bin intolerant. - Laura Meyer über glutenfreies und laktosefreies Essen, Rezepte, Unicorns & Nerdkram. Schreibt aktuell an der Romanreihe "DESTINED".
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Ich bin intolerant. - Laura Meyer über glutenfreies und laktosefreies Essen, Rezepte, Unicorns & Nerdkram. Schreibt aktuell an der Romanreihe "DESTINED".
Ernährung glutenfrei & laktosefrei, Produkttipps

Neuheiten von REWE frei von

Ihr Lieben,

das neue Jahr hat mit viel Arbeit angefangen, aber sich darüber zu beklagen wäre töricht, nicht wahr ;)
Entschuldigt, wenn ich eure E-Mail noch nicht beantwortet habe, ich werde mich morgen ransetzen, versprochen.

Wie dem auch sei, es scheint mir, dass es sich bei mir einbürgert, dass sich zum Jahreswechsel auch meine Allergien und Unverträglichkeiten denken „Es wird mal wieder Zeit für etwas Neues“.
In letzter Zeit habe ich an mir beobachtet, dass ich auf einige Lebensmittel reagiere, die ich vorher gut vertragen habe. Plötzlich machen mir Sojaprodukte Probleme, genauso wie Erdnüsse, Bananen oder geräucherter Schinken…
Der „versierte“ Allergiker wird nun schon erkennen: Aha! Könnte Histamin sein! Daran teste ich mich momentan und werde in jedem Fall berichten, ob es beim Meiden von Histamin anders aussieht.

So viel zum „persönlichen Status“, eigentlich wollte ich euch etwas anderes erzählen ;)
Ich habe beim Stöbern im Supermarkt neue Produkte von „Rewe frei von“ entdeckt:
glutenfreie Softwaffeln, glutenfreie Mini Brownies und Mini Muffins.
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09.01.2015by Laura
Ernährung glutenfrei & laktosefrei, Produkttipps

Mein Böcker Frischbrot Test

Ihr Lieben,

da mein Blog nun Gott sei Dank wieder online ist (ich war die letzte Woche zwangsoffline, weil sich jemand unbefugterweise Zutritt verschafft hatte – schönen Dank auch!) komme ich heute nun endlich dazu, euch von einem glutenfreien Testessen zu berichten.

Die Mädels der Foodoase haben mir ein tolles Paket voller Böcker Waren geschnürt, das inzwischen ratzeputz aufgefuttert ist.
Jetzt lest ihr das und fragt euch vielleicht „Wer oder was ist Böcker?“. Lasst mich euch einander vorstellen.

saatenbroetchen02 Continue reading

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15.10.2014by Laura
Produkttipps

bofrost*free Lasagne – glutenfrei

Ihr Lieben,

bereits in meinem letzten Beitrag habe ich über den Pizzaboden aus dem bofrost*free Testpaket berichtet.
Heute geht es weiter und zwar mit der glutenfreien Lasagne. Continue reading

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05.08.2014by Laura
Produkttipps

bofrost*free Pizzaboden glutenfrei

Ihr Lieben,

vor einiger Zeit erreichte mich ein tolles Testpaket von bofrost*free und ich habe schon ein ganz schlechtes Gewissen, dass ich so lange nichts dazu geschrieben habe.
Bofrost_Package

Ihr erinnert euch bestimmt daran, dass ich wegen meinem letzten Allergietest weitgehend auf Milchprodukte verzichtet habe, auch laktosefreie. Die „harte“ Entwöhnungsphase der ersten 6 Monate ist inzwischen überstanden und ich fange langsam wieder an, mich heranzutesten.
Die Lasagne und der Kaiserschmarrn enthalten beide Milch, so dass bis jetzt noch nicht alles verkostet ist.
Aber ich fange heute einfach mal mit dem glutenfreien Pizzaboden an! Continue reading

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25.07.2014by Laura
Produkttipps

Glutenfreie Neuzugänge bei Alnavit

Ihr Lieben,

mich erreichte kürzlich ein Paket von Alnavit mit vier backfrischen Neuzugängen aus dem glutenfreien Sortiment.
Neben einem schicken Frühstücksbrettchen enthielt das Paket drei unterschiedliche Sorten Brötchen und ein Baguette. Alles glutenfrei, selbstverständlich. On Top sind die Produkte sogar noch laktosefrei, yay!
alnavit_paketalnavit_brote

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09.07.2014by Laura
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Veröffentlichungen

DESTINED - Sommerregen

Eines Morgens, nach dem Tod ihrer Schwester, wacht Ellie Stray mit einem Filmriss in einer fremden Stadt in den Bergen Montanas auf. Dort trifft sie auf den verschlossenen Dan, der sich um sie kümmert. Als in der verschlafenen Kleinstadt seltsame Dinge geschehen, über die niemand sprechen will, begeben sich die beiden auf die Suche nach der Wahrheit und geraten in eine obskure Geschichte, die nicht nur ihre Welt für immer verändern wird.

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DESTINED - Wetterleuchten

Nach ihrer turbulenten Zeit in New York und Slumbertown bleibt Ellie, Dan und Jo’ keine Zeit zum Verschnaufen. Nachdem die Freunde eine versteckte Nachricht von Ellies Vater gefunden haben, müssen sie New York überstürzt verlassen.
Ihre Flucht führt sie nach Kenobia – in ein Land, das auf keiner Karte verzeichnet zu sein scheint und nur durch ein Portal zu erreichen ist.
In dieser fremden Welt wird das Trio nicht nur mit gut gehüteten Familiengeheimnissen konfrontiert, sondern auch damit, dass Nasenbluten in Kenobia einen langsamen Tod bedeuten kann.

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Wer bloggt hier?

Laura Meyer

Hi! Ich bin Laura.

Auf meinem Blog geht es um glutenfreies kochen und backen, um Serien, Games, Bücher – alles was nerdig ist und mich bewegt.

Ich bin: glutenfrei seit Januar 2014 // weizenfrei seit September 2010 // laktosefrei seit September 2010 // ein INFJ und stolz drauf.

Instagram

ms_heartstrings

🥖 passionierte glutenfreie Bäckerin und Köchin, 10+ Jahre Erfahrung 🧑🏻‍🎨 Artist 👩🏼‍💻 Autorin der urbanen Fantasy Reihe DESTINED 💁🏼‍♀ INFJ

Hab so viel Progress gar nicht gepostet 🫣 bin b Hab so viel Progress gar nicht gepostet 🫣 bin besser geworden, würde ich sagen 😬  #aquarelle #watercolor #painting #artist #watercolourpainting #aquarellmalerei
Im letzten Post hab ich euch die ersten Aquarellbi Im letzten Post hab ich euch die ersten Aquarellbilder gezeigt, das hier ist von letzter Woche 😊 Wasserfarbe echt tricky, aber ich glaube es wird besser 🤣 liebe Galaxy Themed Zeug einfach 🥺  #aquarelle #auroraborealis #wasserfarben
Ich hab vor einiger Zeit zum Entspannen wieder ang Ich hab vor einiger Zeit zum Entspannen wieder angefangen Kunst zu machen. Hab immer mit Ölfarben gearbeitet, manchmal mit Acryl, aber Aquarellfarben habe ich noch nie benutzt.
Erste Gehversuche sehen immer irgendwie weird aus, möchte ich aber trotzdem mit euch teilen, weil nichts perfekt ist, wenn man damit anfängt ✌🏻  #aquarellmalerei #watercolourpainting #learningnewthings
Saskias Sunset 🫶🏻 30x40 cm, Öl auf Leinwand Saskias Sunset 🫶🏻
30x40 cm, Öl auf Leinwand  Inspiration: zauberhaftes Urlaubsfoto von @xrylah (zweiter Slide, danke für’s zur Verfügung stellen deines Bildes)  Leude, ich habe meinen Feed so ewig nicht bespielt, ich weiß gar nicht mehr, wie man captions schreibt 😂 Anyways! Wir wissen alle, dass der Algo vollkommen wild geworden ist und vermutlich niemand irgendwas angezeigt bekommt, aber mir gefällt die Vorstellung, dass meine Kunstwerke im Feed immer sichtbar bleiben und nicht nach 24 Stunden wieder „verschwunden“ sind.  #painting #oilpainting #sunsetinoil #sunsetpainting #tropicalpainting #abstractoilpainting #abstractpainter #abstractart #intuitivepainting #atmosphericlandscape #artforyourhome #artforsale #abstractlandscapepainting #artistsoninstagram #modernpainting
Tropische Nächte, in denen die Temperatur nicht u Tropische Nächte, in denen die Temperatur nicht unter 20°C fällt - dickes meh! Vor allem beim Schlafen nervt es, die Bude bekommt man auch nicht mehr runtergekühlt 🫠 ich weiß, viele lieben den Sommer, aber lasst mich! Ich bin ein Herbst Girl 🥹  #summer #sommer #zuwarm #abkühlung
Happy holidays, guys! 🎄I hope you’re having a Happy holidays, guys! 🎄I hope you’re having a wonderful time, wherever you are and whomever you’re spending it with 🫶🏻💖  #christmas #happyholidays #christmastrees
Hello everyone, I’ve got exciting news to share Hello everyone, I’ve got exciting news to share 🤩 As you all know: I’m a writer (feels weird to say it out loud, but I guess after publishing two novels in the past, I actually am a writer) and I’m proud to announce my first english novel „Destined Summer Rain“. It’s an urban fantasy novel about all the things we love: romance, friendship, magic and the question who we really are.  My german speaking followers might recognize the series, because Volume 1 & 2 already exist in german language. Since I had trouble finishing the third and last part (not gonna lie) of the series, I decided to dive even deeper into the world I created – and worked about 1,5 years to translate the first part into english. It definitely helped me getting my mind back to writing and I have already picked up the work on Volume 3 in german language. If you’re interested in my journey and struggle as an author, I will be happy to share my thoughts with you.  Enjoy the trailer, which was created by the wonderful @popescu_schreibt 😍  buy the book: 
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amazon COM - https://tinyurl.com/3awvn2zw  more information about the book:
https://www.destined.de/produkt/vol-i-summer-rain/  I will add the links in my Insta Stories too 😊  #selfpublishing #urbanfantasy #fantasybooks #fantasybookstagram #amwriting #fantasyauthor #Destined #Custodianseries #EllieStray #romantasy #amwriting #authorslife #releasedate
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