Ich bin intolerant. - Laura Meyer über glutenfreies und laktosefreies Essen, Rezepte, Unicorns & Nerdkram. Schreibt aktuell an der Romanreihe "DESTINED".
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Ich bin intolerant. - Laura Meyer über glutenfreies und laktosefreies Essen, Rezepte, Unicorns & Nerdkram. Schreibt aktuell an der Romanreihe "DESTINED".
glutenfrei, laktosefrei, Rezepte

Rezept: Snowball Cookies

Glutenfreie Weihnachtsplätzchen here we come!

Snowball Cookies glutenfrei

Snowball Cookies! Wait, what?!
Kennt ihr diese Weihnachtsplätzchen, die im Mund förmlich zu Staub zerfallen?
Von den einen heiß und innig geliebt, von den anderen verhasst – bei dieser Art Gebäck scheiden sich die Geister.

Trotzdem habe ich dieses Jahr meine Weihnachtsbäckerei mit glutenfreien Snowball Cookies eröffnet! Continue reading

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24.11.2015by Laura
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Rezept: Karamell Pralinen

Karamell Pralinen glutenfrei und laktosefrei

Karamell Pralinen? Glutenfrei und laktosefrei? Her damit!

Die Vorweihnachtszeit naht und damit auch die Frage: Was backe ich eigentlich dieses Jahr? Ich bin mit selbstgemachten Pralinen gestartet.
Das tolle an diesem Rezept ist, dass man nur wenige Zutaten braucht und es gar nicht mal so lange dauert, bis die Köstlichkeiten fertig sind.

Mit Karamell stehe ich zwar nicht auf Kriegsfuß, aber ich muss gestehen: Continue reading

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18.11.2015by Laura
glutenfrei, laktosefrei, Rezepte

Rezept: Kartoffel-Zucchini Puffer

Kartoffel-Zucchini Puffer mit Räucherlachs

Auch wenn es Petrus momentan gut mit uns meint und uns frühlingshafte Temperaturen beschert – die kalte Jahreszeit kommt!
Passend zur herbstlichen und/oder winterlichen Zeit habe ich ein Rezept für euch, das so easypeasy zuzubereiten ist, dass ihr nie wieder fertige Kartoffelpuffer essen wollt!

Kartoffel-Zucchini Puffer

Ich mag an dem Rezept ganz besonders, … Continue reading

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09.11.2015by Laura
glutenfrei, laktosefrei, Rezepte

Rezept: Halloween Fledermaus Marshmallow Pops

Halloween – Am Samstag ist es soweit!

Die Tage fliegen nur so vorbei und auch wenn das Halloween Fieber noch überall grassiert: Am Samstag ist es schon soweit, Halloween is coming!
Es wird also Zeit, mein letztes Rezept online zu schicken, um euch einen letzten Halloween Treat mit auf den Weg zu geben.

Nach den Marshmallow Pops im Frankenstein Style bin ich noch in dieser Ecke des Süßigkeitenregals geblieben und habe kleine Fledermäuse gebaut.

Halloween Treat: Marshmallow Pops Fledermaus

Ihr ahnt es schon, auch dieses Mal ist es eher eine Bastelanleitung ;)
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29.10.2015by Laura
glutenfrei, laktosefrei, Rezepte

Halloween: Frankenstein Marshmallow Pops

Wer oder was darf an Halloween nicht fehlen?

Frankenstein!
Wenn diese Antwort nicht klar wie Kloßbrühe ist, dann weiß ich auch nicht.

Nachdem euch die Katzen Cookies gut gefallen haben, bleiben wir einfach mal in der Süßigkeiten Ecke. In Amerika steht man derzeit total auf Marshmallow Pops, also habe ich mich einfach mal daran versucht kleine Frankensteins zu bauen.

Halloween Frankenstein Marshmallow Pops

Man braucht zwar ein bisschen Geduld, aber ich verspreche, dass es eine machbare Challenge ist!

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28.10.2015by Laura
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Veröffentlichungen

DESTINED - Sommerregen

Eines Morgens, nach dem Tod ihrer Schwester, wacht Ellie Stray mit einem Filmriss in einer fremden Stadt in den Bergen Montanas auf. Dort trifft sie auf den verschlossenen Dan, der sich um sie kümmert. Als in der verschlafenen Kleinstadt seltsame Dinge geschehen, über die niemand sprechen will, begeben sich die beiden auf die Suche nach der Wahrheit und geraten in eine obskure Geschichte, die nicht nur ihre Welt für immer verändern wird.

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DESTINED - Wetterleuchten

Nach ihrer turbulenten Zeit in New York und Slumbertown bleibt Ellie, Dan und Jo’ keine Zeit zum Verschnaufen. Nachdem die Freunde eine versteckte Nachricht von Ellies Vater gefunden haben, müssen sie New York überstürzt verlassen.
Ihre Flucht führt sie nach Kenobia – in ein Land, das auf keiner Karte verzeichnet zu sein scheint und nur durch ein Portal zu erreichen ist.
In dieser fremden Welt wird das Trio nicht nur mit gut gehüteten Familiengeheimnissen konfrontiert, sondern auch damit, dass Nasenbluten in Kenobia einen langsamen Tod bedeuten kann.

Jetzt lesen! (Partnerlink)

Wer bloggt hier?

Laura Meyer

Hi! Ich bin Laura.

Auf meinem Blog geht es um glutenfreies kochen und backen, um Serien, Games, Bücher – alles was nerdig ist und mich bewegt.

Ich bin: glutenfrei seit Januar 2014 // weizenfrei seit September 2010 // laktosefrei seit September 2010 // ein INFJ und stolz drauf.

Instagram

ms_heartstrings

🥖 passionierte glutenfreie Bäckerin und Köchin, 10+ Jahre Erfahrung 🧑🏻‍🎨 Artist 👩🏼‍💻 Autorin der urbanen Fantasy Reihe DESTINED 💁🏼‍♀ INFJ

Hab so viel Progress gar nicht gepostet 🫣 bin b Hab so viel Progress gar nicht gepostet 🫣 bin besser geworden, würde ich sagen 😬  #aquarelle #watercolor #painting #artist #watercolourpainting #aquarellmalerei
Im letzten Post hab ich euch die ersten Aquarellbi Im letzten Post hab ich euch die ersten Aquarellbilder gezeigt, das hier ist von letzter Woche 😊 Wasserfarbe echt tricky, aber ich glaube es wird besser 🤣 liebe Galaxy Themed Zeug einfach 🥺  #aquarelle #auroraborealis #wasserfarben
Ich hab vor einiger Zeit zum Entspannen wieder ang Ich hab vor einiger Zeit zum Entspannen wieder angefangen Kunst zu machen. Hab immer mit Ölfarben gearbeitet, manchmal mit Acryl, aber Aquarellfarben habe ich noch nie benutzt.
Erste Gehversuche sehen immer irgendwie weird aus, möchte ich aber trotzdem mit euch teilen, weil nichts perfekt ist, wenn man damit anfängt ✌🏻  #aquarellmalerei #watercolourpainting #learningnewthings
Saskias Sunset 🫶🏻 30x40 cm, Öl auf Leinwand Saskias Sunset 🫶🏻
30x40 cm, Öl auf Leinwand  Inspiration: zauberhaftes Urlaubsfoto von @xrylah (zweiter Slide, danke für’s zur Verfügung stellen deines Bildes)  Leude, ich habe meinen Feed so ewig nicht bespielt, ich weiß gar nicht mehr, wie man captions schreibt 😂 Anyways! Wir wissen alle, dass der Algo vollkommen wild geworden ist und vermutlich niemand irgendwas angezeigt bekommt, aber mir gefällt die Vorstellung, dass meine Kunstwerke im Feed immer sichtbar bleiben und nicht nach 24 Stunden wieder „verschwunden“ sind.  #painting #oilpainting #sunsetinoil #sunsetpainting #tropicalpainting #abstractoilpainting #abstractpainter #abstractart #intuitivepainting #atmosphericlandscape #artforyourhome #artforsale #abstractlandscapepainting #artistsoninstagram #modernpainting
Tropische Nächte, in denen die Temperatur nicht u Tropische Nächte, in denen die Temperatur nicht unter 20°C fällt - dickes meh! Vor allem beim Schlafen nervt es, die Bude bekommt man auch nicht mehr runtergekühlt 🫠 ich weiß, viele lieben den Sommer, aber lasst mich! Ich bin ein Herbst Girl 🥹  #summer #sommer #zuwarm #abkühlung
Happy holidays, guys! 🎄I hope you’re having a Happy holidays, guys! 🎄I hope you’re having a wonderful time, wherever you are and whomever you’re spending it with 🫶🏻💖  #christmas #happyholidays #christmastrees
Hello everyone, I’ve got exciting news to share Hello everyone, I’ve got exciting news to share 🤩 As you all know: I’m a writer (feels weird to say it out loud, but I guess after publishing two novels in the past, I actually am a writer) and I’m proud to announce my first english novel „Destined Summer Rain“. It’s an urban fantasy novel about all the things we love: romance, friendship, magic and the question who we really are.  My german speaking followers might recognize the series, because Volume 1 & 2 already exist in german language. Since I had trouble finishing the third and last part (not gonna lie) of the series, I decided to dive even deeper into the world I created – and worked about 1,5 years to translate the first part into english. It definitely helped me getting my mind back to writing and I have already picked up the work on Volume 3 in german language. If you’re interested in my journey and struggle as an author, I will be happy to share my thoughts with you.  Enjoy the trailer, which was created by the wonderful @popescu_schreibt 😍  buy the book: 
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amazon COM - https://tinyurl.com/3awvn2zw  more information about the book:
https://www.destined.de/produkt/vol-i-summer-rain/  I will add the links in my Insta Stories too 😊  #selfpublishing #urbanfantasy #fantasybooks #fantasybookstagram #amwriting #fantasyauthor #Destined #Custodianseries #EllieStray #romantasy #amwriting #authorslife #releasedate
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