Hier sind wir also, beim zweiten Rezept meiner Flohsamen Challenge.
Das Flohsamenschalenpulver für die Challenge wurde von fiber HUSK® zur Verfügung gestellt.
Glutenfreies und laktosefreies No Knead Bread!
Ich hatte eingangs bereits erwähnt, dass mir glutenfreie Brötchen und Brote nicht immer besonders gut gelingen. Außer mit fertigen Backmischungen.
Mit dem Flohsamenschalenpulver habe ich mich nach dem erfolgreichen Brötchen-Experiment auch an ein Brotrezept getraut und mir ein No Knead Bread ausgesucht.
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