Der Geburtstag meiner Mama stand vor einigen Tagen ins Haus, alle wünschten sich Kuchen – aber die bloße Vorstellung bei der Affenhitze den Backofen anwerfen zu müssen bescherte mir ein paar extra Schweißausbrüche.
Also habe ich ein wenig gestöbert und mich ein bisschen umgehört und von Jasmin von „Was du nicht kennst…“ einen tollen Tipp bekommen: Käsekuchen im Glas, aber ohne Backen!
Das Originalrezept habe ich mir gleich angeschaut und war von der Idee sofort begeistert.