Ich bin intolerant. - Laura Meyer über glutenfreies und laktosefreies Essen, Rezepte, Unicorns & Nerdkram. Schreibt aktuell an der Romanreihe "DESTINED".
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Produkttipps

Provamel Bio Soja Joghurtalternative

Ich bin zwar kein riesen Joghurt-Fan (nie gewesen), aber ab und zu habe selbst ich Lust auf was „kleines“ zu Essen.
Neulich entdeckt: Provamel Bio Soja Joghurt mit „Müsli Einlage“.

Gibt’s sogar in drei unterschiedlichen Sorten – natur, Pflaume und Orange-Banane.
Ich habe mich an Orange-Banane herangewagt :D

Vorab kann ich schonmal sagen: Ich war sehr positiv überrascht.
Aber hier mal ein paar Detail-Infos:

Inhaltsstoffe:

– Wasser
– geschälte Sojabohnen* (7,5%)
– Orangensaft* aus Saftkonzentrat (4,8%)
– roher Rohrzucker*
– Tapiokasirup*
– Inulin*
– Frucht (Banane* (1,9%))
– Stabilisator (Pektin)
– Leinsamen* (0,3%)
– Buchweizen* (0,3%)
– Maisflocken* (0,2%)
– Tapiokastärke*
– Apfelsaft* aus Saftkonzentrat
– Riesenkürbissaft* aus Saftkonzentrat
– Meersalz
– natürliches Aroma
– Limonensaft* aus Saftkonzentrat
– Säureregulator (Citronensäure)
– Bifidobacterium
– Joghurtkulturen (str. thermophilus, L. bulgaricus)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Viele von euch haben bestimmt schon den ein oder anderen Sojajoghurt probiert und ich denke, jeder kann bestätigen, dass viele dieser Produkte nicht wirklich nach Joghurt schmecken und die Konsistenz oft zu wünschen übrig lässt.
Natürlich: Es ist Soja – keine Milch. Wie kann/soll das also nach Joghurt schmecken?

Diese Frage hat Provamel imho mehr als zufriedenstellend beantwortet, denn diese Joghurtalternative liegt geschmacklich schon sehr nah am KuhOriginal.
Wer im Joghurt gerne ein bisschen was zu beißen hat, ist mit den Cerealien im Becher gut bedient, wobei ich sogar finde, dass ein bisschen mehr davon rein könnte.

Ansonsten kann ich kaum meckern, am Geschmack und auch an der Konsistenz gibt’s nix auszusetzen.
Die Portionen sind mit 125 Gramm pro Becher fein, Ernährungsbewusste Leute finden vielleicht, dass zuviel Zucker enthalten sein könnte (6,8 Gramm auf 100 Gramm Joghurt). Ist aber unter anderem Geschmackssache, ich zum Beispiel mag gerne süß.

Was mir generell bei vielen Herstellern nicht gefällt ist, dass man die Joghurts nur im 4er Pack kaufen kann. Gerade bei Sachen, die man erstmal ausprobieren will, kann das garstig enden, wenn einem die Sorte nicht schmeckt. Und leider stehen die wichtigen Informationen auf der Umverpackung des 4er Packs, die man meistens wegwirft, wenn man den ersten Joghurt aufmacht.
Das ist dann doch eher unpraktisch, vor allem, wenn man später nochmal „eben was nachschauen“ will.

Alles in allem aber einer der besten Sojajoghurts mit Fruchtgeschmack, den ich finden konnte.
Gudn!

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01.06.2011by Laura

Veröffentlichungen

DESTINED - Sommerregen

Eines Morgens, nach dem Tod ihrer Schwester, wacht Ellie Stray mit einem Filmriss in einer fremden Stadt in den Bergen Montanas auf. Dort trifft sie auf den verschlossenen Dan, der sich um sie kümmert. Als in der verschlafenen Kleinstadt seltsame Dinge geschehen, über die niemand sprechen will, begeben sich die beiden auf die Suche nach der Wahrheit und geraten in eine obskure Geschichte, die nicht nur ihre Welt für immer verändern wird.

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DESTINED - Wetterleuchten

Nach ihrer turbulenten Zeit in New York und Slumbertown bleibt Ellie, Dan und Jo’ keine Zeit zum Verschnaufen. Nachdem die Freunde eine versteckte Nachricht von Ellies Vater gefunden haben, müssen sie New York überstürzt verlassen.
Ihre Flucht führt sie nach Kenobia – in ein Land, das auf keiner Karte verzeichnet zu sein scheint und nur durch ein Portal zu erreichen ist.
In dieser fremden Welt wird das Trio nicht nur mit gut gehüteten Familiengeheimnissen konfrontiert, sondern auch damit, dass Nasenbluten in Kenobia einen langsamen Tod bedeuten kann.

Jetzt lesen! (Partnerlink)

Wer bloggt hier?

Laura Meyer

Hi! Ich bin Laura.

Auf meinem Blog geht es um glutenfreies kochen und backen, um Serien, Games, Bücher – alles was nerdig ist und mich bewegt.

Ich bin: glutenfrei seit Januar 2014 // weizenfrei seit September 2010 // laktosefrei seit September 2010 // ein INFJ und stolz drauf.

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👩🏼‍💻Author of the DESTINED fantasy trilogy
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