Soweit ich das verfolgt habe, hat Öko-Test unterschiedliche Reissorten getestet – mit erschreckendem Ergebnis.
Von 20 getesteten Reissorten haben nur sehr wenige mit „gut“ oder „befriedigend“ abgeschnitten.

Man neigt dazu zu sagen: Reis ist doch Reis! Wo ist da ein Unterschied?
Hab‘ ich auch gedacht.

Offenbar doch ein Großer.
Ich werde mir die genauen Informationen besorgen und euch auf dem Laufenden halten.

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Written by Laura
liebt es in der Küche herumzuwurschteln, ganz besonders wenn es ums Backen geht. Glutenfrei seit Januar 2014, laktose- und weizenfrei seit September 2010.